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脂の乗った、千葉県銚子産いわしを使用!浅めの酢〆でいわしの本来の風味を生かしました!脂の乗り重視!炙ると良質な脂が尚美味しい。解凍してそのままご使用ください。調理の必要ありません。生食用ですので寿司、おつまみ、手巻き寿司に最適です。青物好きにはたまりません!業務用の約15g×20枚入れ。是非、ご賞味ください





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酢〆なのが注文前は気になってましたが、実際食べるとそこまで気にせず美味しく頂けました。 20枚入りだと結構量があります。#13;
〆イワシは他にはあまり無いので助かりました。 味も美味しかったです。#13;
生イワシを食べる機会がなく、チャンスがあればと思っていたところ、偶然見つけ、注文しました。しめイワシでしたが、私の好みは、酢しめ、塩しめでしたが、十分満足しています。#13;
美味しいです。甘めの味付けです。そのまま食べても良いですが塩揉みした胡瓜や大根かぶなどと、生姜や大葉茗荷を刻んでごまとあえるのが大好きです。野菜のぶんの酢と醤油を足して好みの味になりました。夏には爆買いしそうです。#13;

2018年11月28日 (水)

ブログ移行

 このブログを見て頂いていた皆さんへ
 ココログフリーのブログ「南嶋から」に訪問頂きありがとうございます。
 全稿でも述べましたが、ここは容量オーバーとなった為に休止します。
 Facebookのみへの移行も考えましたが、以前から持っていたamebaの
ブログを 「南嶋から2」 https://ameblo.jp/iriomote-urano/ と変更して
続行します。気が向けば訪問下さい!
   うらの

2018年11月22日 (木)

休止を検討中

 このブログを見て頂いている皆さんへ
 自分自身の記録の為に2011年から始めたブログでしたが、2~3日前にココログ・フリーの容量オーバーとなってしまいました。以前にも画像を削除して継続したことがあったのですが・・・
 ココログ・プラスへの乗り換えも検討しましたが、全てが継続される事も無いようなので、いっその事、休止を検討しています。
 最近始めたFasebookに移行しようかとも思っています。確定すれば追って報告したいと思います。ちなみにFasebookは「加島幹男」です・・・

2018年11月20日 (火)

オキナワムヨウラン

 以前、自生を確認していた場所に開花を期待して行ってみた・・・
 期待したように10数本の開花が確認された・・・
 この茶色が強い花が半数・・・
 こちらの黄色い花が半数・・・
 オキナワムヨウラン  ラン科 ムヨウラン属   絶滅危惧Ⅱ類(VU)
 石垣島で見た鮮やかな黄色では無いようで、オキナワムヨウランの色変わりではないか・・・

2018年11月19日 (月)

MAX 4Jステープルエアネイラ TA-20A/422JQ-B キュウオン 限定色 ゴールド 日本製

 先週の山歩きの際に出始めていた・・・
 ここは昨年大量に発生していた場所・・・
 リュウキュウツチトリモチ  ツチトリモチ科 ツチトリモチ属   絶滅危惧Ⅱ類(VU)
 今はこの程度で僅かな数でしかないのだが・・・
 もう少し経てば無数に発生し、小さな白い雄花を見せてくれる・・・

2018年11月18日 (日)

大原中横断

 昨日は、大原中学校の三大行事のひとつ、西表島横断に参加した・・・
 参加要請は事前にあったのだが、いつの間にかガイドにされていた・・・ 午前7時前、浦内橋駐車場での集合写真・・・
 浦内川の川面は鏡の様・・・
 浦内船着場での生徒達・・・
 カンピレーの滝では、先行する船浦中学校のグループが居た・・・
 船浦中が進むまでしばしの休憩・・・
 4班の組み分けで進んだものの、第一山小屋跡では全体がくっついてしまった・・・
 昼食のイタジキ川出会い・・・ 前方を出発しようとするのは船浦中グループ
 我々4班の14名・・・ 黙々と歩みを進めたが、途中からあいにくの小雨が落ちだした・・・
 ともあれ、全員無事踏破した・・・ お疲れさん!

2018年11月16日 (金)

リュウキュウセッコク

 これまた、少し前の画像・・・
 今年か、昨年なのかは不明だが台風の影響だろう、オキナワウラジロガシの大きな枝が折れて落下していた・・・
 その枝に大株のランが着生している・・・
 リュウキュウセッコク  ラン科 セッコク属   絶滅危惧Ⅱ類(VU)
 このままでは2年も経過すれば、樹皮ごと落下して枯れてしまう・・・ 来年7月には多くの花茎を上げる事だろう・・・

金象 バチ鍬1050樫柄付 【○】

 少し前の画像となったが・・・
 これが目的ではなかったのだが、近くだったので一応確認・・・
 ホウライハナワラビ  ハナヤスリ科 ハナワラビ属   絶滅危惧ⅠA類(CR)
 10数株を確認したが、新芽の出始めているもの、胞子葉を上げているものなど様々・・・
 歩道沿いに自生していたものは、ほぼ盗掘に会ってしまったのだが・・・ 
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ナダラルート

 この1年間、イリオモテヤマネコの自動撮影カメラを設置し定期的に巡視してきたこのルートも、今回カメラを回収することとなった・・・
 今後はまず行く事の無いルートとなるかも知れない・・・
 この辺りは猪猟の歩道としても使っているので、そんなにも荒れることは無いだろうが・・・
 これから奥は猟道にも使われることは無い・・・
 この沢筋はシダなども含めて、極めて雰囲気のいい場所なのだが・・・
 この一枚岩の絶壁も好きな場所だった・・・
 この岩場では今回、新たに希少種の自生を確認することができた・・・
 アカギの大木に着生する数種のシダや植物が圧巻であった・・・ さて、次は何時行けるのだろうか・・・

2018年11月15日 (木)

ホンゴウソウ科

 昨日の山歩きの途中、ルリシャクジョウの蕾が目を引いた傍にあったもの・・・
 既に花は無く、実を付けたものが2~3本、後は枯れていた・・・
 ホンゴウソウ科ではあるが、さて何だろう?
 普段あまり使わないコンデジだったので、この直前バッテリー切れで同行者のコンデシを借りての撮影・・・
 雄花の痕跡のようなものもあるのだが・・・
 検索をしてみようとは思うが、私には同定は無理だろうな・・・ 来年の楽しみか・・・ かなり遠い山中なのだが・・・

2018年11月14日 (水)

サキシマフヨウ

 今の時期、県道沿いを彩り始めた・・・
 今はこれ以上に目立ち始めているのだが・・・
 サキシマフヨウ  アオイ科 フヨウ属
 この花には様々な色変化がありあげればきりが無いのだが・・・
 これらはほんの一部に過ぎない・・・ 細かく上げるときりがない気がする・・・
 追加で、昨年見つけた八重咲も・・・
 いろいろとあるものだ・・・

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