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最もベーシックなデザインのフライパンです。

特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だった使い始めの「から焼き」、使い終わりの油を塗るなどの処理が必要なく、お手入れが簡単になりました。
油なじみが良いため調理もしやすい!
使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴です。









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いい買い物かできました。 我が家はIHを使用しています。 日頃は、デスカウントストアにあるコーティングフライパンを使用して、ダメになったら買い替えるようにしていました。 極みフライパンは今のIHで使用しているフライパンと比べても焼ける感じがガス火に負けないくらいとても良いです。 今後どのくらい耐久性があるか楽しみにして使っていきます。
今までコーティング加工されているフライパンをいくつも使用してきましたがすぐ剥がれてきてしまい効果がなくなるので鉄のフライパンを色々探していたらこちらに辿り着きました。 まず取っ手が木でオシャレですし交換も出来るのでとてもいいと思いました。 フライパンも油ならしや油返しをすればくっつかず使用出来、料理が楽しく出来て嬉しいです^ ^ 素敵な商品に出会えて良かったです!
テフロン加工のフライパンが持って2年で買い替えでもういよいよ嫌になって思い切って鉄のフライパンを購入することにしました。色々みて持ちてが可愛かったのでレビューも良かったのでこちらにしました。 ちょっと重たいです。使い始めて1週間、油返しをして色々探りながら最近やっと餃子も焦げ付きなく焼くことができるようになりました。とにかく手入れが簡単!熱いうちに洗えるのとガシガシ擦っても大丈夫なのが自分にむいています。 長く愛用していきたいと思います。
24センチを二十年前に購入し今も活躍しています。家族四人分を作るために今回大きなタイプを購入。それほど重くなく、一度にたくさんできます。最初はくっついたりしますが、油が馴染みコツを掴むとこんな便利なものはありません。まずしっかり温めてから油を入れること、油が温まってから炒めるとくっつくことはありません。チャーハンは卵が8割火が通ってからご飯を入れたらパラパラチャーハンになります。具はシンプルな方がおすすめです。手入れは、使ってすぐ金タワシでゴシゴシ水洗いして火で乾かすだけ。楽ちんです。 テフロン加工はすぐに剥げてしまい、買い替えていました。身体への影響も心配でしたし。こちらは二十年たっても現役使いやすいですよ。

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